2012年9月27日 星期四

╟台北。民以食為天╢臭豆腐"蓁香",蓁香大腸蚵仔麵線


題外話一定要開得阿   要不這不是水晶仔得風格了 

什麼和什麼東西拉! 
不知道你有沒有ㄧ種感覺 

不管旅遊,念書或是出差

 出了台灣土地後,特別懷念台灣小吃 

 
不,我不該這麼說 

即使到不同縣市念書,當兵.上班 

就會特別想念"家鄉味"

        沒錯,老娘就是犯了這個病 

這些姊妹呢,我來算算認識幾年 

來英國四年,大學四年  

天阿! 八年  時間過得可真快阿!!!!!

ㄟ那個誰,你如果敢偷算老娘年紀的,我要把你吊起來鞭打
 I'm watching you!           


這間店,今年八月才剛開 
王松鼠姊妹是老闆娘喔 
還沒回台時,看到他email差點沒哭出來
"小橘我知道你在台灣很想吃小吃,回來台灣記得找我喔,大腸麵線和臭豆腐.招待你喔"
          好感動,心暖暖的阿 



 
別看小小這間店,可是年輕人打拼得一番心血
 
從一開始空無一物的鐵皮屋,自己粉刷 
電風扇,冷氣設備,購買餐桌椅和瓦斯鍋爐設備 

看似簡單,但時下有多少人肯這樣計畫實行, 一切都是自己努力
 
 
問我哪種我比較愛?
其實我兩樣都愛ㄟ,但光吃麵線感覺少了什麼
配臭豆腐剛剛好
麵線調味超台式!oh我的愛

可以選有蒜泥香菜或是去掉
食材都很新鮮
 
水晶吃完沒有海鮮過敏
要不老娘一定全身紅疹!抓! 


老闆和老闆娘親手做
 
舉凡麵線,臭豆腐準備,甚至泡菜 

 
討厭~討厭拉王松鼠,你的泡菜這麼好吃,這樣叫我回英國怎麼辦拉!!!!!

 臭豆外脆內軟,juicy
 
泡菜內餡爽口,不會太鹹也不會太辣.剛剛好


水晶仔還有個變態的地方...

我不喜歡吃味精, 味精吃多食道癌ㄟ!!!

常常有人問,你在英國真想吃中式的菜去中國城就好。為什麼還要煮
 
不瞞你說,水晶友在大的中餐宴會館打過工
裡面的大廚做菜味精當不用錢似的,拼命加
還和我說"沒加怎會有味道"
 
幹嘛,講了我也不怕丟臉,那時候剛來英國英文沒有這麼流利,我還在等保險單才能正式到英國公司上班阿)

以為我英文出生就這麼好阿? 
怎可能,我的母語國語阿!我也有鬧過笑話,也有被外國人冷眼看過
語言就是要下苦心,不是"阿好難,我放棄我不想學"
付出一定會的到成果

就像這間"蓁香"大腸麵線臭豆腐一樣 


我相信你們店一定會生意興隆

越來越多外帶和回流客



幸運的,水晶仔10/23要回台灣拉!!
可以去找王松鼠吃小吃

桌上放著辣和很辣各種不同調味料

水晶不太能吃辣(胃不太好)
看朋友try"很辣"....
以下表情請自個猜~
 
 


 現在不只有臭豆腐和大腸麵線

老闆娘還不定時推出新產品
讓客人多種選擇 
等等會不會有人說
水晶你通常打文都會打很長

怎這篇特別短

短  !!??


和我說文短,那你來分臭豆腐和大腸麵線給我吧!!

文越餓,這樣對嗎?


現在是要唱范特西那張"爸!我回來了"這首嗎?還再說"這樣對嗎?"

 

都是你拉,你看我肚子餓一直想扯遠話題


對了!最後也是最重要的

 

 我不會忘記提供地址
新北市板橋區重慶路346巷
營業時間:中午11:00~21:00
項目
大腸蚵仔麵線(大)55元
大腸蚵仔麵線(小)40元
酥炸臭豆腐 (份)45元

交通資訊:
公車=> [ 壽德新村站 ] 245.265區.265夜.265經中央路.265經明德路.] 657.667捷運=>[ 板南線-板橋站] 搭乘 [藍32] 路公車,經過7個站後到達 [ 壽德新村站  


地圖在此阿!!!!

好啦!有機會幫我拜訪帥氣得老闆和美麗的老闆娘吧!


 我覺得等等會被罵,因為我瞞著他偷這張圖片
 
年輕人自己創業不簡單 
你們要多多加油嘿!!

蓁香大腸麵線有自己的fb page

 <h2 style="font-size:21px;color:#1c2a47;margin:16px 0px 0px 206px;padding:0px;overflow:hidden;text-align:left;">      蓁香大腸蚵仔麵線</h2>

下次在會! 我要隨便吃個東西趕去上班拉


掰掰掰掰掰掰掰掰掰掰掰


希望你喜歡這篇文!

2012年9月16日 星期日

╟18號廚房。Taipei╢回台每次必訪。適合全家大小早餐店

 
看標題知道,
 
這間早餐店
 
沒有posh的裝潢,不是在貴桑桑的逛街地帶,沒有上百塊的Brunch套餐 

有的只有親民的老闆和老闆娘,還有每次都讓我除了套餐。每次又不小心單點其他東西的價格。。

老闆娘,這樣不行啦,我快結婚了吃太多會變胖阿阿。。

 冷面大魔王(水晶仔老公): 你有種給我瘦一圈回英國,我立馬辦離婚
 
水晶仔: 我身邊朋友的台灣老公們都恨不得老婆瘦一點,就你不一樣

冷面大魔王: 那是他們愛骨頭,我就喜歡妳這樣,不准再偷減肥或是吃藥,在抓到你不吃東西胃食道逆流一次坐救護車我就殺了你,健康最重要


  水晶仔:我就想瘦一點。我也知道健康最重要。在台灣我還是很大隻阿。。。

大魔王:  i am watching you!!!!!!!

 
水晶仔.....

靠妖。。這表情符號也太巨大了哈哈哈哈哈,這樣有沒有回歸正傳

一進入店內,左邊的黑板全為套餐,讓一大早還沒醒過來的不用動腦就看看吃什麼 




總共八個套餐,除了內含物還有照片(大魔王可喜歡這樣,什麼為什麼?因為他看得懂圖片拉~)

喜歡這間店的原因,

很多家庭早餐的工作人員都不戴手套..有的還會擦指甲油或是戒指..

做完漢堡手按計算機,接了紙鈔找了銅板再繼續做三明治...

以前覺得沒什麼,但上完食品衛生和安全防治法.......冏 看不到的細菌好恐怖阿...... 
 


老闆娘有戴手套阿,她的堅持!乾淨!胃生!  

老闆則是一旁動工著 


台灣處處有家庭早餐店, 

要誇讚一下18號廚房 

這條東園街上有至少10間早餐店

有玻璃隔起來的有幾間? 一隻手以內

為什麼要提玻璃隔間?     有那麼嚴重嗎? 

這次回台中元節前後, 馬路到處施工.....到18號廚房的路上經過三間早餐店

半開放式得設計as usual..施工的塵土都明顯可見漂到白色的櫃台

戶外竟然還有小妹妹在刨小黃瓜,一旁歐巴桑還在煎肉和蛋
 
 天阿, 如果我在那買應該就掉頭走了,我要吃蛋餅不是瀝青蛋餅阿!!!! 


老娘就是龜毛,預防好多一點, 你也懂得, 人生世事難料阿, 

尤其是現在變種的細菌和病毒一直在突發 

平常小細節真的要做好  , 

說時在第一次踏進來感覺有點小貴, 之後...原來都已經含蛋,套餐還有沙拉(MY LOVE)  附加價值就夠本拉! 



一開始單點很多,老闆娘還會建議多點個飲料省10塊變套餐  (就~甘~心)


推出套餐的原因: 給學生省錢,  50塊最高上線套餐

我覺得還可以,比起麥X勞只有ㄧ塊合成炸機塊擠上不知幾千卡路里的美乃滋再蓋上麵包配個咖啡就要59塊

(可以感受到我對麥X勞的怒意..........) 

或是有的早餐店推出鐵板麵套餐加飲料也要69 ,總匯三明治套三要79? (在我家附近其他早餐店 == )

水晶仔每次過去都挑接近中午  (威!不是我睡得晚,每天早上都要東奔西跑去辦事情,中午炎熱又不想吃便當)

和老闆娘閒聊順便問問題(希望不要讓她感覺怪怪的= =)
 
老闆娘有說: 我們自己為人父母,套餐設法壓到50元,讓學生吃的飽又顧到營養均衡
 
有些的單價會比其他高,保證我們食材新鮮, 東西肯下重本,好吃,相信客人是聰明會回流

老闆娘是在講我嗎? 我回台灣都會溜去那裏買)  

 大片玻璃隔音和灰塵,裡面的空調和抽風要做好. 不能讓客人吸著油煙味吃早餐  老闆娘強調著 




店面溫馨小巧 , 但我從來沒用到...買了直接溜回漫畫店陪媽媽 

 

我的中華套餐  蛋餅,蘿蔔糕和沙拉,加杯飲料 
 

其他幾次我有多加單點  chicken burger~


發現有墨西哥捲餅  老闆娘你當生菜不用錢喔...  好多阿(開心) 



背景都是書 (阿我在家咩= = )

再看ㄧ次早餐店的外面,住華江高中附近的應該覺得很眼熟  

 

沒錯啦~  早餐店位在萬華區 



我說這地圖士不是截圖太大了,讓我試試小點

拉近一點 ,清楚點沒? 華江高中,西園路二度那有間大麥當勞,還有粉紅色的圖書館 




最後,既然是18號廚房,地址不免其為之: 台北市東園街18號一樓囉!  

如果你家住那區附近,或是上班上課的,可以去吃吃看,幫我和老闆老闆娘打招呼囉! 

ㄟ都..他們不知道我有寫文的習慣 = = 就說a-one女兒說得~ 啦啦啦 

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